비선주가

[명주 기행] 진도홍주(珍島紅酒)

우록재 주인 2025. 4. 6. 20:50

진도홍주(珍島紅酒)


푸른 물결 넘실대는 보배섬
名酒의 향이 진하다
이 섬에서 자생하는 지초에서
맛과 색과 향을 찾았다

발효를 거쳐 증류로 깊어지는 불맛
자연 그대로 맑은 진홍빛
독주지만 독하지 않아
깊고 진한 풍미
珍島三樂

눈마저 취하게 만드는 붉은 빛깔
깔끔한 해물요리 안주
홍주 한 모금에 담긴 바다
홍주 한 잔에 얽힌 옛이야기
술잔에 담긴 모든 것은 풍류다

홍주 증류에 쓰이는 지초 뿌리, 붉은 색을 낸다

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